Emploi Agroalimentaire
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
au sein d un atelier de fabrication de produits alimentaires vous devrez assurer le suivi et la réalisation des produits vous travaillez dans un atelier à 14° activité du lundi au vendredi en journée continue à partir de 8h semaine de 39h - panier repas - salaire de 1800 euros net poste à pourvoir de suite la structure engage ce recrutement dans la durée
Emploi
Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse
Description du poste : Votre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de la Société Fromagère Corse (2B), située à proximité de Bastia et spécialisée dans la production de fromages de brebis à marques CORSICA et CASANU. Rattaché aux Chefs d'Equipe de l'atelier Fabrication, vous intégrez une équipe de 4 fromagers où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Fromager, et dans le respect des règles d'hygiène, de qualité produit et de sécurité, voici votre quotidien : Assurez le démarrage, la conduite, le nettoyage et l'entretien des installations (cuves, réception / traitement lait, mouleuse, filtre saumure,.) Surveillez les différents paramètres de fabrication (pH, température,...) Réalisez les prélèvements prévus au plan de contrôle Surveillez les étapes critiques associées au poste Réalisez les enregistrements[...]
Emploi Agroalimentaire
Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons pour compléter notre équipe une personne dynamique, rigoureuse. * Vos missions : Préparation de plats, conditionnement, et plonge , respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire , suivre les impératifs de production. activité mardi, mercredi; jeudi et vendredi de 6h15 à 12h30 vous serez formé/ée en interne aux différentes techniques de la société . La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.
Emploi Hôtellerie - Camping
Venaco, 993, Haute-Corse, Corse
Vous réaliserez les activités suivantes : - management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - animation de réunions pré et post service (briefing et débriefing) - accueil et animation de l'équipe - application et contrôle de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité - organisation du travail de l'équipe - planification et gestion des effectifs par rapport à l'activité - Tenue des ratios. - réalisation des fiches techniques - application et contrôle de l'application de la méthode HACCP - élaboration de menus et cartes - contrôle et fabrication des plats (selon le type d'établissement) - suivi et contrôle du bon déroulement du service - vérification de la qualité des produits - suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients Poste logé, nourri, mutuelle entreprise